文章目录

1 中药发酵

1.1 中药益生菌发酵的发展

1.2 中药益生菌发酵的原理及技术

1.3 中药益生菌发酵的有效作用研究

    1.3.1 提高中药活性成分，加强药效

    1.3.2 转化有效成分，提高生物活性

    1.3.3 改善中药口味，降低药材毒性

2 益生菌中药发酵在兽医临床中的应用

2.1 益生菌发酵中药在猪中的应用

2.2 益生菌发酵中药在牛中的应用

2.3 益生菌发酵中药在禽类中的应用

2.4 益生菌发酵中药在水产养殖中的应用

3 存在问题和建议

4 展望

文章摘要:益生菌能够促进动物肠黏膜系统免疫发育,调节胃肠道菌群平衡,不仅如此,在细菌增殖的过程中益生菌可产生多种活性酶及有效物质。中药作为含有众多活性成分,在益生菌的发酵作用下得到更大释放,益生菌发酵中药对于研究和开发新型绿色无公害饲料添加剂,甚至作为抗生素的替代品意义重大,现通过对益生菌中药发酵原理、发展以及在兽医畜禽和水产养殖中的应用情况进行综述,为新型畜禽和水产养殖饲料添加剂在兽医临床中的开发与利用奠定基础。

文章关键词:益生菌,发酵,中药,兽医,

论文作者:苗艳 朱庆贺 兰世捷 陈亮 李丹 冯万宇 张红 田秋丰 张蕾 沈思思 黄宝银 史同瑞 

作者单位:黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院 

论文DOI: 10.19369/j.cnki.2095-9737.2021.09.005

论文分类号: S816.7

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文章来源：《畜牧兽医科学》 网址: http://www.cmsykx.cn/qikandaodu/2021/0826/946.html