畜牧兽医专业英语作为许多高校畜牧兽医专业大学生的必修或选修课程，是学生了解和掌握该行业发展的有效手段，也是促进学生与各国畜牧兽医相关人员交流学习的有效工具，因此，畜牧兽医专业应该着力培养英语交流和运用能力强的专业技术人才。对于承担畜牧兽医专业英语教学的教师来讲，怎样提高畜牧兽医专业英语的授课效果成为首要解决的关键问题。该研究从专业英语教学的现状出发，结合教学实践经验和教学中发现的问题，开展畜牧兽医专业英语的教学改革及教学方法探索，以提升教学效果，提高畜牧兽医专业学生的英语水平和实际应用能力，培养出适应岗位需要的国际化专业技术人才。

1 畜牧兽医专业英语教学现状

畜牧兽医专业英语的教学目的是提高畜牧兽医专业学生从英文文献中获取专业信息的能力，提高本专业学生阅读、翻译和写作英语文献能力。但是，畜牧兽医专业英语的教学效果并不理想。该课程要求学生掌握大量的专业英语词汇和专业术语，由于涉及知识点繁杂，学生较容易感到枯燥，加之对专业英语缺乏充分的重视，学习过程中普遍存在低效的情况。另外，畜牧兽医专业英语涉及的内容广泛，要求任课教师必须掌握本专业多学科的专业知识和专业的英语表达，通常都是由专业课老师来担任教学，而专业课老师对英语教学的方法掌握不够充分，这使得畜牧兽医专业英语的教学难度增加［1］。再者，现行的专业英语教学一直采用传统课堂讲授的方法，教学方法单一，教学过程单调枯燥，学生处于被动地位，教学效果较差。

2 畜牧兽医专业英语教学中存在的问题

2.1 学生特点分析 首先，畜牧兽医专业学生英语基础普遍偏弱，导致大多数学生在面对专业英语学习的时候出现畏难心理，使得学生在学习过程中表现得极为被动，对专业英语的词汇和表达方式的掌握能力较低，难以独立进行专业英语文献阅读与交流［2］。其次，学生对专业英语的学习不够重视。有的学生把专业英语看成是纯粹的英语并误认为专业英语与以后的就业没有任何关系，而很少有人意识到专业英语学习目的在于更好地获取畜牧兽医专业信息，有助于专业课知识和英语交际能力的共同提高。再次，许多学生学习目标不明确，计划性差，将畜牧兽医专业英语的学习作为一项任务，只是为了应付考试拿学分而机械地学习，缺乏学习的热情和动力。

2.2 师资队伍分析 大多数高校的专业英语教学都是由专业课老师来承担，畜牧兽医专业英语的教学也是如此。专业课老师在专业知识和科技前沿知识的讲解上有很大优势，但是英语语言功底不扎实，对标准发音把握不足，缺乏英语口语授课能力，在完成教学任务时也表现出力不从心，在很大程度上影响了教学质量［3］。

2.3 教学内容分析 专业英语教材内容老旧杂乱更新慢，不能很好地覆盖本专业的知识面且与当下的畜牧兽医学专业知识实际的发展现状脱节，在实际的专业英语教学中，不能让学生及时地接触到新知识，拓展学生的眼界，无法吸引学生的兴趣。另外，专业英语的教学较多注重语法讲解、长难句分析和课文的翻译，不能与实际专业文献相衔接，学生在学习过后，再阅读英文文献时仍存在障碍，无从下手［4］。另外，专业英语教学缺乏视、听、说等教学材料，有碍于学生实际应用能力的培养。

2.4 教学方法分析 目前，专业英语教学普遍的模式是“语法+翻译”，该方法偏注重阅读和翻译课文内容，教学方式单一枯燥，教学手段落后，师生之间互动较少，口语表达交流机会不多，学生学习的主动性较差，对学生英语综合运用能力的培养不够重视［5］。对于大多数学生来说，专业英语的学习只是走形式，学生学完后往往毫无收获，后期学生在查询、阅读和翻译英文文献时十分吃力，很多同学的本科毕业论文中英文摘要根本达不到专业英语写作的要求。

3 畜牧兽医专业英语教学改革方案与对策

3.1 激发学生的学习热情和兴趣 专业英语教师应加强对学生的引导，帮助学生端正学习态度，重视专业英语的学习，改变学生人为专业英语不重要的想法。在畜牧兽医专业英语教学过程中，应该保证学生在教学中的主体地位，充分发挥学生的主观能动性，尽可能多地营造学生运用英语的机会和氛围。在课堂设计和教学内容上都要注意设法激发学生的学习热情，增添学习的趣味性［6］。

3.2 配备高水平师资 为了提高畜牧兽医专业英语的教学效果，学校应该对专业英语教师的听、说、读、写等基本语言技能进行培训，让老师掌握英语教学的技巧。同时，任课老师也要不断地阅读和学习最新的研究文献，充实自己的专业知识，提高自己的外文文献阅读能力，使畜牧兽医专业知识和英语运用能力能在专业英语教师身上达到有机的结合与统一，进而提高专业英语的教学质量。另外，专业英语的讲授，可多安排几位本专业英语水平较高的老师任课，在讲授不同内容时，由对该部分内容较为熟悉的教师进行讲授，这样就能够避免因任课老师专业局限性导致的对教材内容讲授不均、甚至略过的现象发生［7］。

文章来源：《畜牧兽医科学》 网址: http://www.cmsykx.cn/qikandaodu/2021/0308/743.html