0 引言

目前养殖管理环节存在的问题逐渐凸显，特别是畜禽粪污处理及其资源化利用问题始终困扰着养殖户和行业部门。散养户将一些没有及时处理的尿液、粪便随意堆放，养殖场粪污处理设施落后也存在畜禽排泄物处理不及时而外渗现象，对当地土壤、水源、环境造成污染。近年，国家加大对畜禽养殖面源污染的整治力度，深入开展畜禽资源化利用工作，养殖户在政府的正确引导下越来越重视畜禽粪污的治理和资源化利用。为进一步提高畜禽粪污资源化利用率，仍需研究粪污处理手段和利用方法。

两个月后，乔振宇有个几年未见在外地供职的老同学携夫人来郑州旅游，乔振宇是个热情好客的人，立刻兴冲冲约了几个当年要好的老同学携夫人搞个家庭聚会。

1 利用现状

我国畜牧业不管是养殖规模还是养殖模式都发展利好，并且智能化在养殖领域中得到不断应用。在这一行业背景下畜禽养殖理念逐渐得到创新，然而对于畜禽粪污资源化利用问题依然没有完全得到解决，直接影响环境保护工作的有效开展[1]。

目前畜禽粪污资源化利用现状，散养户和规模养殖户都存在一些问题。散养户对畜禽粪便的使用比较随意，没有计划性地进行处理利用，种植需要时还田利用，不需要时因没有集中存放地点，任意堆放，污染周围环境，一旦粪污下渗会对当地的水源造成污染，对农村“三清洁”工作的开展、乡村善治带来不利因素；规模养殖场虽然已普遍建成沉淀池、储粪场及排污暗沟等粪污处理设施、有些大型养殖场建成沼气工程、干湿分离系统粪污处理设施设备，但对这些设施设备只建不管或管理不深入、不到位现象依然存在，导致粪污资源化利用效能低。为解决畜禽粪污处理方面存在的问题，养殖户需要合理利用畜禽粪污资源[2]。

2 畜禽粪污处理方法

2.1 完善畜禽粪污处理基础设施

为提高畜禽粪污资源化利用有效性，建议在养殖场内完善粪污处理基础设施，要求养殖人员必须熟练掌握粪污处理设施设备的使用技术。如固体粪便堆肥利用技术，改善原有粪污处理方式，全面推行干清粪、暗道排污与固液分离等模式。养殖场内所有粪污收集完毕后，将其转移到储粪池和储尿池中，并掺加益生菌后，经过发酵处理用作肥料进行还田操作。

2.2 建立散户集中处理场所

有效控制畜禽粪便对环境的污染问题，养殖户的思想观念引导非常重要。作为养殖人员，需要从思想上认识禽畜粪污资源化利用的必要性，按照国家提出的生态农业、生态环境发展建议，遵循标本兼治原则提高粪污处理效率。另外，当地政府、农业部门合作宣传，宣传内容包括施肥方法、防治结合、种养结合等。为提高宣传的效果，可采用广告、网络等途径，期间还需加大环境监督力度，组织养殖户进行环境保护教育，真正认识粪污再利用对于生态环境保护的作用，在养殖场内建立完善的畜禽防污体系，既可提升养殖人员的环保意识，又能优化养殖环境，并实现经济效益最大化。

1.5 统计学分析 运用SPSS 21.0软件对研究数据进行统计学分析，计量资料以表示，数据比较采用t检验，计数资料以[例(%)]表示，数据比较采用χ2检验，且P<0.05为差异有统计学意义。

2.3 粪污加工为有机肥

禽畜养殖期间，为保证粪污得到及时的清理与循环利用，必须采用清洁生产模式，控制畜禽粪污的排出量[4]。清洁生产的落实，创建整洁的禽畜养殖环境，提高粪污资源的可利用性。

养殖场建设粪污处理系统，如果不具备建设条件也可与处理中心合作，委托第三方处理机构全量收集处理粪污。确定合作关系后双方签订协议，由委托处理中心负责提供配套的粪污处理设施。

2.4 委托其他机构处理粪污

在高额利润下，银行业员工的收入水平也远远高于其他行业工作人员 。据公开数据显示，多数上市银行员工2012年上半年人均收入都在10万元以上，居各行业之首。在中国的实体经济发展遭遇困难的情况下，这样的差距自然引发人们普遍质疑。而银行与公众是一场有输有赢的“零和游戏”。当然，在这场“零和游戏”中，银行肯定是赢家，而且赢得很大，而公众永远是输家，而且输得不明不白，这势必会导致公众的不满。

3 利用对策

3.1 全面推行畜禽养殖清洁生产

畜禽养殖场当地的有机肥厂可发挥自身的优势，采集畜禽粪便，将其转化为有机肥实现资源化利用。这种有机肥的转化需要先混合畜禽粪便、菌种，将其运输到发酵车间实施堆肥发酵[3]。经过发酵处理的有机肥可自动筛选出畜禽粪便内部残留杂质，作为配料得到循环使用。发酵原理：畜禽粪污稳定后，要在特定温度、湿度、通气、微生物的条件下处理，通常有机肥处理的温度以60～70 ℃为宜，持续高温便可以达到病原菌失活的目的。当残留有机物的分解率降低后，可以被植物稳定吸收，以此完成粪污资源的转化。

吕杨的故事，圈里面大家应该都听了不少，尤其是2017年8月20日，他登顶侍酒师大师的消息从伦敦传来，各个版本的报道和祝福纷至沓来，在圈中传为佳话。过去一年的各大酒展和活动中，也越来越多地见到他的身影。然而，成为大师这一年，他又有哪些变化？谁又最有机会成为我们中国热土上下的一位大师？

3.2 养殖人员创新观念

在养殖相对集中的乡镇、村社建立专门处理粪污的发酵场与储粪（尿）池，所有散养户养殖畜禽的粪污都可以在发酵池内得到及时有效的处理。操作方法按照1∶4～7的比例将秸秆、畜禽粪污整合，整合后的畜禽粪污堆入发酵池中，经过发酵便可以成为培养基，按照比例在其中掺加低温发酵菌剂，发酵腐熟成有机肥。散养户粪污集中处理收集管理由本乡镇、村社的保洁员负责，发酵成肥料后由乡镇或村社销售。

3.3 为畜禽养殖提供组织保障

加强畜禽粪污资源化利用的重视，应扩大粪污资源化利用的覆盖范围，组建专业团队深入到养殖场中进行统筹管理。此外，财政部门、生态环境部门与自然资源规划部门等也要发挥出在畜禽粪污资源化利用中的引导作用，明确各自需要承担的工作，将工作要求细化，确保区域范围内关于畜禽粪污资源化利用的相关措施能深入落实。同时，为畜禽养殖提供组织保障还涉及资金的整合与利用，与当地金融机构合作，将养殖贷款申请流程简化。保证有充足的资金建设畜禽养殖场，实现畜禽粪污资源化的合理利用。

3.4 加强畜禽粪污监管

实施畜禽粪污处理中，要严格按照畜禽规模养殖污染防治与资源化利用的相关政策进行，组建监管小组，专门负责养殖场养殖资格审批、新建、改建的监督等。此外，社会监督对于粪污资源化利用也十分必要，遵循公开公平的基本原则，将粪污资源化处理系统的建设进度、资金补贴落实情况及时公开，由群众负责监督。

3.5 加强技术研发

养殖场粪污资源化利用离不开先进技术，建议与科研单位合作，增加资金、科学技术方面的投入，实施产学研结合模式，将获得的科技成果运用在畜禽养殖中，推广、实践中应用效果好的技术可大范围推广。另外，养殖户必须接受技术培训，掌握种养技术的操作方法，树立生态循环观念，使我国农业能向绿色低碳循环的方向不断前进。

4 结束语

畜禽养殖期间会产生大量排泄物，如果粪污资源化利用这一项工作没有及时得到落实，会直接影响周围的环境质量。为实现粪污资源化利用，需要从养殖户的管理观念、科学技术等方面着手，创新畜禽养殖模式，在农业生产的基础上，将畜禽粪污作为还田必需的肥料，实现粪污资源转化，进而达到资源化利用的目的。

参考文献

[1]蔡颖萍，岳佳，杜志雄.家庭农场畜禽粪污处理方式及其影响因素分析：基于全国养殖型与种养结合型家庭农场监测数据[J].生态经济，2020，36（1）：178-185.

[2]叶芳.浅析广东省推进畜禽养殖废弃物资源化利用的主要措施[J].广东畜牧兽医科技，2019，44（6）：19-22.

[3]刘振涛，彭紫瑞，梁帆，等.非洲猪瘟背景下的粪污资源化利用：“任重而道远”[J].猪业科学，2019，36（11）：40-41.

[4]陈俄建.南平市延平区规模猪场粪污处理利用中存在的问题与对策[J].福建畜牧兽医，2019，41（6）：48-49.